Cel szkolenia z zakresu zarządzania produkcją:
• Przeniesienie koncepcji związanych zarządzaniem łańcuchem dostaw na grunt praktycznych rozwiązań ze szczególnym uwzględnieniem zarządzania produkcją
• Poznanie metod identyfikowania, opisywania czynności i operacji – nowoczesne notacje procesów
• Wyposażenie uczestników w konkretne używalne w praktyce biznesowej narzędzia pozwalające na sprawne zarządzanie łańcuchem dostaw w aspektach kosztowych, czasowym.
Adresaci:
• Kierownictwo przedsiębiorstw produkcyjnych i dystrybucyjnych.
• Logistycy, kierownicy produkcji, planiści, zaopatrzeniowcy, magazynierzy.
• Pozostałe osoby uczestniczące w procesach logistycznych (technolodzy, konstruktorzy, zaopatrzeniowcy).
• Liderzy zmian - prowadzenie projektów zmian w obszarach łańcucha dostaw
Program szkolenia:
1. Warunki otoczenia przedsiębiorstwa produkcyjnego i ich wpływ na tworzenie łańcuchów dostaw:
• Procesy wewnętrzne i zewnętrzne przedsiębiorstwa ich połączenia i zależności w łańcuchu dostaw.
1. metody badania procesów
2. analiza istniejących procesów
3. usprawnianie procesów
4. suboptymalizacja – zagrożenie dla łańcucha dostaw
• Odpowiedzialność organizacji i komórek w łańcuchu dostaw
1. formy współpracy przedsiębiorstw
2. łańcuch dostaw a konflikty interesów jego uczestników
3. bezpieczeństwo informacji uczestników łańcucha dostaw
2. Informacja w łańcuchu dostaw
• zarządzanie źródłami informacji
• standaryzacja przekazu
• informatyzacja a przepływy informacyjne
3. Identyfikacja popytu:
• źródła popytu
• procedury pomiaru popytu
• techniki prognozowania
• instrumenty i narzędzia pomiaru popytu
• techniki prognozowe dla popytu
4. Planowanie w łańcuchu dostaw
• Push i Pull w łańcuchu dostaw
• DRP , MRP i SOP – optymalizacja strategii planowania
• wskaźnik kompletności i terminowości „on full on time”
• Poziom Obsługi Klienta
• metody oceny jakości prognozowania i planowania
5. Zapasy w łańcuchu dostaw – wpływ na wykorzystanie mocy produkcyjnych
• tradycyjna koncepcja gospodarki zapasami
• zapas w łańcuchu dostaw – korzyści i zagrożenia
• zapas bezpieczeństwa w łańcuchu dostaw
• koszt określonych poziomów zapasu materiałów
• koszt bezpiecznych poziomów zapasu materiałów
6. Warsztat – zarządzanie procesami produkcyjnymi w łańcuchu dostaw w oparciu o Beer Game - konsekwencje popytu zależnego i zasady redukcji jego występowania. Warsztat dzieli uczestników szkolenia na dwie rywalizujące grupy (łańcuchy dostaw), z których każda stara się uzyskać minimalny koszt funkcjonowania. Każda grupa składa się z czterech firm: dostawcy, producenta, dystrybutora, sprzedawcy. Komunikacja między firmami, zakres przekazywanych danych wpływa bezpośrednio na jakość planowanie i w konsekwencji poziom osiąganych kosztów. Prowadzący zajęcia zbiera dane z gry i przygotowuje podsumowanie
7. Prezentacja wyników Beer Game – dyskusja
8. Magazyn jako element łańcucha dostaw:
• istota magazynu i gospodarki magazynowej z uwzględnieniem magazynów przyprodukcyjnych
• miejsce magazynu w przepływie materiałów
• znaczenie magazynu w systemie zabezpieczenia potrzeb materiałowych
• koszty magazynowe
• operacje magazynowe w procesie logistycznym
• technologia przechowywania dóbr w magazynie
• optymalizacja pracy magazynu
9. Miejsce produkcji w łańcuchu dostaw:
• struktura systemu produkcji i nowoczesne rozwiązania w produkcji
• identyfikacja zewnętrznych czynników, które wpływają na produkcję i planowanie produkcji
• zakres procesu produkcji
• istota tzw. punktu rozdzielającego zamówień klientów i znaczenie jego lokalizacji dla wytwarzania (produkcja na magazyn, produkcja na zamówienie, montaż na zamówienia, projektowanie na zamówienie)
10. Cele działań w zakresie planowania produkcji:
• uzgodnienie celów pomiaru produkcji
• poziomy planowania produkcji (krótko- i długoterminowe)
• cele planowania produkcji
• wydajność planowania produkcji
• wydajność produkcji
• czynniki kontrolne związane z problemem planowania produkcji i ich zależności
11. Zdolności produkcyjne:
• zakres i funkcje planów w zakresie zdolności produkcyjnych
• wielkości partii produkcyjnych
• techniki planowania zdolności produkcyjnych
• centra pracy i ustalania harmonogramów ich pracy
• wyceny w zależności od czasu dostawy od momentu zamówienia (lead-time)
• harmonogramowanie i funkcje kontrolne oraz kolejność prac
• zasady priorytetu i techniki
• wykres Gantta
• harmonogramowanie personelu
12. Warsztat – „Produkować, sprzedawać i … zarabiać” – symulacja łańcucha dostaw z uwzględnieniem zakładu produkcyjnego wytwarzającego różne produkty (z możliwością wprowadzania modyfikacji przez Klientów).
Zadaniem Przedsiębiorstwa jest zrealizowanie zamówień od Klientów przy zachowaniu zgodności jakościowej, ilościowej przy akceptowalnie niskim koszcie.
13. Prezentacja wyników „Produkować, sprzedawać i … zarabiać” – dyskusja
14. Nowoczesne techniki zarządzania procesami produkcji jako wsparcie dla łańcucha dostaw – rewelacja czy mit:
a. SMED (Single Minute Exchange of Die) - technika skracania czasu przezbrojenia maszyn i urządzeń
b. Total Productive Maintenance (TPM) – zero awarii, zero defektów
c. 5S - organizacja miejsc pracy
d. 改 – KAI (zmiana) 善 – ZEN (dobry) – Kaizen ciągłe doskonalenie
e. zsynchronizowanie zaopatrzenia z produkcją – Just In Time
f. Kanban jako samoregulujące narzędzie sterowania procesami produkcyjnymi
15. Uzbrojenie procesów łańcucha dostaw:
• optymalizacja wykorzystania urządzeń transportowych
• obliczanie optymalnego poziomu automatyzacji i mechanizacji procesów w łańcuchu dostaw
• Total Cost Ownership – przykład analizy
Metody szkolenia:
- Wykorzystamy następujące metody:
- Wykład wprowadzający
- Omówienie
- Dyskusja moderowana
- Praca grup
- Sesja informacji zwrotnej
Interesuje Ciebie konkretne zagadnienie – zobacz, jakie szkolenie z logistyki, produkcji lub transportu powinieneś wybrać:
Zobacz wszystkie szkolenia z logistyki:
Doradztwo logistyczne – konsulting logistyczny
Nie zawsze
szkolenie z logistyki jest właściwą odpowiedzią na problemy występujące w przedsiębiorstwie. Skuteczne ograniczenie lub wyeliminowanie strat występujących w procesach logistycznych/produkcyjnych może mieć miejsce jedynie dzięki wprowadzeniu właściwych usprawnień.
Naszym zadaniem jako Państwa doradcy może być:
- Diagnoza i ocena istniejącego stanu – audyt logistyczny,
- Zaproponowanie usprawnień krótkoterminowych (organizacyjnych) i długoterminowych (inwestycyjnych) oraz sposobów obniżenia kosztów,
- Oszacowanie przewidywanych nakładów i efektów związanych z zaprojektowaniem i wdrożeniem usprawnień.
- Optymalizacja procesów logistycznych, produkcji, magazynów, zapasów.
- Podczas realizacji prac wykorzystujemy specjalistyczne narzędzia informatyczne wspomagające prace projektowe i doradcze.